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智能機(jī)器人爆米花機(jī):你所不知道的爆米花的故事

文章來源:http://m.weiboxiehui.cn 發(fā)布時(shí)間:2017-10-11 瀏覽次數(shù):309

智能機(jī)器人爆米花機(jī):你所不知道的爆米花的故事


       爆米花,電影院小賣部里的永不斷貨的零嘴,它的芳香里四溢著市場(chǎng)策略與大眾情懷。

       不過電影院也不是從一開始就飄滿著黃油和食鹽的誘人香氣。爆米花的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但它和電影院的共生關(guān)系發(fā)端于近代——這種關(guān)系幫電影院在大蕭條時(shí)期的艱苦歲月中幸存下來。

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       大約8000年前,玉米從一種野生植物,墨西哥類蜀黍培育而來,它長(zhǎng)得可一點(diǎn)都不像現(xiàn)在的玉米。爆米花這個(gè)單詞:popcorn,現(xiàn)在意思就是被加熱炸開的玉米粒的籽核——但它原來指的是玉米的一種,被硬

       殼包裹的富含淀粉的內(nèi)核,讓玉米被加熱的時(shí)候內(nèi)部溫度和壓力會(huì)很高。Popcorn 是第一種在中美洲大面積種植的蜀類植物之一,在 Andrew Smith 的著作《流行文化:爆米花的歷史》一書中寫道:「 Popcorn 傳到了南美和北美,但是在我看來,它只在南美才能種植。」

       同時(shí),商貿(mào)交流把這種特別的玉米粒帶到了北方,主要是捕鯨的船隊(duì)在智利發(fā)現(xiàn)了各種各樣的Popcorn品種,覺得這東西好生可愛,然后在19世紀(jì)早期抓了一把帶回了剛開墾的新英格蘭地區(qū)。

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       Popcorn 開始在北美的東部地區(qū)安家落戶之后,并迅速蔓延開來。東部人發(fā)現(xiàn)這玩意加熱以后爆勁十足,好玩極了,在1848年,爆米花——popcorn 已經(jīng)成為一種零食的代名詞,極度流行并且被正式收錄到了詞典中,爆米花正式被爆上歷史舞臺(tái),到處都能看見它們,特別是在一些娛樂場(chǎng)所,比如馬戲城或者市集上,但是只有一個(gè)娛樂場(chǎng)所是見不到爆米花的,那就是戲院。

       爆米花躥紅的一個(gè)重要原因就是制作方便,宜于流動(dòng)經(jīng)營(yíng):1885年,第一臺(tái)蒸汽動(dòng)力的爆米花機(jī)出現(xiàn)在大街上,發(fā)明它的人名叫 Charles Cretor。

       這種可以靈活移動(dòng)的設(shè)備非常適合在人流密集的體育活動(dòng)場(chǎng)所、馬戲團(tuán)、市集周圍售賣。不光如此,爆米花是一種不需要什么廚房設(shè)備就能大量生產(chǎn)的食品,這種特性是另外一種流行小食——薯片所不具備的。

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       還有一個(gè)讓爆米花霸占市場(chǎng)的原因是它在爆開的時(shí)候香飄四溢,這對(duì)于小販來說真是不費(fèi)嗓子的吆喝。但是戲院還是不允許這種不入流的街頭小食進(jìn)入戲院大堂。

       山東省諸城隆澤機(jī)械有限公司,從2012年專注于開發(fā)新的食品項(xiàng)目。在共同努力下研發(fā)新型液化氣加熱爆米花機(jī)和大型智能電磁加熱電磁全自動(dòng)爆米花機(jī),隆澤人的專注和對(duì)機(jī)器開發(fā)贏得廣大新老客戶的支持和肯定。

        使用隆澤品牌的爆米花機(jī),電磁爆米機(jī)等 而感到自豪,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)今,隆澤品牌能不斷的革新也是對(duì)爆米花整個(gè)行業(yè)交了一份滿意的答卷。

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        行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如何最大程度的縮小成本,成了這些廠家的首要問題。面對(duì)客戶需求,隆澤人繼續(xù)力,潛心研究。最終,智能爆米花機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生。

       軟件編程、西門子觸摸屏、計(jì)時(shí)報(bào)警器各種先進(jìn)設(shè)備集一身,使得爆米花機(jī)更加自動(dòng)化。根據(jù)自己的工藝,包括時(shí)間、溫度、攪拌速度編程,然后就跟傻瓜相機(jī)一樣,一鍵即可完成生產(chǎn)和出料。

        使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。


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