智能球形爆米花機(jī)采用專業(yè)燃燒機(jī)自動(dòng)點(diǎn)火
智能球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調(diào)理食品。食品加熱、攪拌混合使用,同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。
采用專業(yè)燃燒機(jī),自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣帶有防爆閥,也可手動(dòng)點(diǎn)火,提高燃燒效率,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時(shí)間短,出球率高。
采用液壓系統(tǒng),投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,倒料無死角,易于清洗。
商用球形爆米花機(jī)采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
智能球形爆米花機(jī):
1.攪拌方式采用行星攪拌轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌均勻,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,攪拌葉360度旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫?zé)o味。
2.采用變頻調(diào)速動(dòng)力,全自動(dòng)攪拌,提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié)。
3.采用專業(yè)燃燒機(jī),自動(dòng)點(diǎn)火,球形爆米花機(jī)價(jià)格,自動(dòng)斷氣帶有防爆閥,也可手動(dòng)點(diǎn)火,提高燃燒效率,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時(shí)間短,出球率高。
4.采用液壓系統(tǒng),投料出料簡潔方便,鍋體可90度傾斜,球形爆米花機(jī)參數(shù),倒料無死角,易于清洗。
球形爆米花機(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
球形爆米花機(jī)平均可每5分鐘/鍋爆米花。大的優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。