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醬料攪拌炒鍋需要多少錢?不要貪圖便宜!

文章來源:http://m.weiboxiehui.cn 發布時間:2017-10-26 瀏覽次數:329

醬料攪拌炒鍋需要多少錢?不要貪圖便宜! 


醬料生產自動化、標準化:口味純香獨到,卓而不群

實現醬料、調味料的自動化連續生產。其主要特點是采用電磁加熱原理,使醬料完全達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群。

微電腦控制系統,可實現無人操作:溫控自動化可以很精確地掌握火候,環保節能均勻,此技術占國內領先地位。可以自翻式和可傾式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。

醬料炒鍋

醬料攪拌炒鍋 行星攪拌產品結構特點:

   主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,

   1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號唯一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。

   2、加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

  燃氣:自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

番茄醬料攪拌炒鍋

  電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。

  蒸汽:適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫

  電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%,環保無污染。

   3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。

   4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。

   5、鍋體翻轉系統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。

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手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。

   6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

   7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

醬料攪拌炒鍋的特點:

     醬料攪拌炒鍋美觀實用、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百攝氏度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果, 具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。 


醬料攪拌炒鍋效率高 使用范圍廣


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